Isperih Quince Rakia (Дюлева ракия)

Isperih Rakia is een hoogwaardige fruitschnaps die wordt geproduceerd in de stad Isperih, Bulgarije. Het merk is diep geworteld in de Bulgaarse traditie van het stoken van sterke dranken, met een specifieke focus op ambachtelijke en premium varianten. Deze specifieke variant is een Quince Rakia (Dyuleva Rakia), die bekend staat om zijn aromatische en zachte profiel. De productie omvat geavanceerde distillatieprocessen, terwijl traditionele recepten worden behouden die zorgen voor de authentieke smaak van het fruit.

Het merk is in eigendom van en wordt geëxploiteerd door de Isperih Distillery (Destileria Isperih), een familiebedrijf dat zijn producten exporteert naar verschillende Europese markten, waaronder Duitsland. De distilleerderij heeft een reputatie opgebouwd voor zijn 'Premium Reserve'-lijnen, die vaak gerijpt zijn om diepere complexiteit te ontwikkelen. De productie vindt plaats lokaal in Bulgarije, met gebruik van regionale oogsten van kweeperen en andere vruchten.