Hausgemachte Knobi Soße knoflooksaus

Dit product is een 'Hausgemachte Knobi Soße' (Huisgemaakte Knoflooksaus), een veelvoorkomende specerij die te vinden is in de Duitse detailhandel. Het is vaak geassocieerd met private labels of regionale specialiteitenfabrikanten zoals die in supermarktketens zoals Lidl of Rewe.

Vanwege de generieke etikettering ('Hausgemachte' impliceert vaak een receptstijl in plaats van een enkel wereldwijd moederbedrijf) wordt het meestal lokaal in Duitsland geproduceerd om de regionale markt te bedienen. Deze sauzen zijn basisproducten in Duitse huishoudens, gebruikt voor grillen of dippen. Het eigendom ligt meestal bij Duitse voedingsverwerkingsgroepen die gespecialiseerd zijn in private label-productie voor grote supermarkten.