Bonne Maman Baba au Rhum

Bonne Maman is een iconisch Frans merk dat is uitgegroeid tot een wereldwijde naam, herkenbaar aan de kenmerkende rood-wit geruite (Vichy) deksels en etiketten in een handgeschreven stijl. Het merk werd in 1971 gelanceerd door Jean Gervoson in de Franse regio Lot, aanvankelijk gespecialiseerd in fruitconserven van hoge kwaliteit, gemaakt met eenvoudige, natuurlijke ingrediënten die traditionele zelfgemaakte recepten nabootsen.

In de loop der decennia breidde het merk zich uit van jam en marmelade naar een grotere variëteit aan gastronomische producten, waaronder koekjes, cakes en gekoelde desserts zoals de Baba au Rhum. Ondanks het internationale bereik wordt het merendeel van de Bonne Maman-producten, met name de gekoelde waren en conserven, nog steeds in Frankrijk geproduceerd om het authentieke culinaire erfgoed van het merk te behouden. De producten worden bereid zonder kunstmatige conserveringsmiddelen of toevoegingen.

Het merk is eigendom van Andros, een particuliere Franse multinationale voedselonderneming. Andros, met hoofdkantoor in Biars-sur-Cère, blijft een familiebedrijf dat toezicht houdt op verschillende grote voedingsmerken. Het bedrijf heeft een reputatie opgebouwd voor privacy en luxe branding binnen de sector van consumentengoederen, waardoor Bonne Maman een premium positie behoudt in supermarkten wereldwijd.