Mitti Mills Parelgierst

Parelgierst (lokaal bekend als Bajra) is een basisgraan dat diep geworteld is in de landbouwtradities van India, dat de grootste producent ter wereld is van dit voedzame graan. Dit product wordt typisch gemarketed onder gezondheidsbewuste merken zoals Mitti Mills, die zich richten op biologische en pesticidevrije teeltmethoden. De gierst wordt verbouwd in de semi-aride gebieden van het Indische subcontinent, waar het klimaat de ideale omstandigheden biedt voor de groei ervan.

Het merk Mitti Mills is een Indiaas bedrijf dat zich inzet voor het promoten van duurzame landbouw en traditionele graangewassen. Het opereert als een lokale entiteit die zich richt op directe inkoop van boerderijen om kwaliteit te waarborgen en lokale landbouwgemeenschappen te ondersteunen. Vanaf 2026 blijft het merk onafhankelijk eigendom, met een toewijding aan transparantie en chemievrije verwerking, wat de groeiende wereldwijde vraag naar oude granen en glutenvrije alternatieven weerspiegelt.