Balconi Mix Max

Balconi Mix Max is een populaire met chocolade omhulde sponscake-snack die oorspronkelijk uit Italië komt. Het merk Balconi werd in 1953 opgericht door Michele Balconi als een lokale ambachtelijke bakkerij in Nerviano, nabij Milaan. In de loop der decennia is het geëvolueerd van een kleine winkel tot een grote industriële producent die gespecialiseerd is in sponscake-snacks en wafels, bekend om het behoud van traditionele Italiaanse recepten op grote schaal.

Het product wordt voornamelijk in Italië vervaardigd in de productiefaciliteiten van het bedrijf in Nerviano. Dit garandeert kwaliteitscontrole en trouw aan het Italiaanse erfgoed van het merk. In 2015 verwierf de Ierse voedingsgroep Valeo Foods een meerderheidsbelang in Balconi, waardoor het werd geïntegreerd in hun uitgebreide portfolio van internationale voedingsmerken. Tegenwoordig blijft Balconi een belangrijke speler op de Europese zoetwarenmarkt onder eigendom van Valeo Foods Group.