Wasa Lactose Free & Gluten Free Classic knäckebröd

Wasa is een iconisch merk dat zijn oorsprong vindt in 1919 in Skellefteå, Zweden, waar Karl Edvard Lundström het bedrijf oprichtte om zich te specialiseren in knäckebröd. De naam 'Wasa' is een eerbetoon aan koning Gustav Vasa, een symbool van de Zweedse nationale identiteit. Hoewel het merk diep geworteld blijft in de Scandinavische culinaire traditie, zijn de activiteiten en het eigendom in de afgelopen eeuw aanzienlijk geëvolueerd.

Tegenwoordig is Wasa de grootste producent van knäckebröd ter wereld. Hoewel de herkomst Zweeds is, vindt een aanzienlijk deel van de moderne productie, met name voor de glutenvrije en speciale lijnen, plaats in Duitsland (voornamelijk in Celle). Het merk werd in 1999 overgenomen door de Italiaanse multinationale voedingsgigant Barilla Group. Onder eigendom van Barilla heeft het merk zijn wereldwijde bereik vergroot, terwijl het vasthoudt aan traditionele bakmethoden en ecologische duurzaamheid.