Clever Hüttenkäse met bieslook

Clever is een bekende budgetvriendelijke private label merk dat voornamelijk te vinden is in Centraal- en Oost-Europa. Het werd oorspronkelijk opgericht door Billa, een Oostenrijkse supermarktketen, als een instapprijsmerk om essentiële hoogwaardige levensmiddelen aan te bieden tegen concurrerende tarieven. Het merk is sindsdien uitgebreid en is inmiddels een herkenbaar label voor verschillende retailgroepen onder de REWE-groep op internationale markten.

De productie van Clever-producten, zoals deze hüttenkäse, vindt doorgaans plaats in meerdere landen, afhankelijk van de specifieke verkoopregio. De REWE-groep maakt gebruik van lokale en regionale zuivelleveranciers om versheid te waarborgen en de logistieke kosten laag te houden; producten in Oostenrijk worden waarschijnlijk geproduceerd door Oostenrijkse zuivelproducenten, terwijl die in Tsjechië of Bulgarije mogelijk afkomstig zijn van lokale nationale producenten.

Uiteindelijk is het merk in handen van de REWE-groep (REWE-Zentral-AG), een grote Duitse gediversifieerde retail- en toerismecoöperatie. De REWE-groep heeft haar hoofdkantoor in Keulen, Duitsland, en beheert een uitgebreid portfolio van supermarkten en discounters in heel Europa, waaronder Penny en Billa.