Albert Heijn Sambal Badjak

Geschiedenis en Oorsprong van het Merk

Dit product maakt deel uit van het huismerk assortiment van Albert Heijn, de meest erkende supermarktketen in Nederland. Het merk heeft zijn wortels in 1887, toen Albert Heijn de supermarkt van zijn vader in Zaandam overnam. Door de decennia heen evolueerde het van een lokale winkel naar een nationale grootmacht, en was het pionier in het huismerkmodel binnen de Nederlandse detailhandel.

Productie en Productdetails

Sambal Badjak is een gebakken chilipasta die oorspronkelijk uit de Indonesische keuken komt en door historische koloniale banden een basisproduct in Nederland is geworden. Deze specifieke pot wordt in Nederland vervaardigd voor het huismerk van Albert Heijn. Het wordt geproduceerd volgens een traditioneel langzame gefrituurde recept om de kenmerkende hartige, pittige en lichtzoete smaakprofiel te bereiken die te vinden is in authentieke Indonesische sambals.

Eigendom en Wereldwijd Aanwezigheid

Albert Heijn is het vlaggenschipmerk van Ahold Delhaize, een grote internationale voedselretailgroep. Ahold Delhaize werd in 2016 gevormd na de fusie van het Nederlandse Ahold en de Belgische Delhaize Groep. Hoewel het merk diep geworteld is in de Nederlandse identiteit en werking, ligt het uiteindelijke eigendom bij deze multinationale onderneming, die is gevestigd in Zaandam, Nederland, en een dominante speler is op zowel de Europese als de Noord-Amerikaanse supermarktmarkten.