Koopmans Custard Vanille

Koopmans Custard is een traditioneel Nederlands dessertproduct, herkenbaar aan het kenmerkende rood-witte kroonlogo. Het merk stamt uit 1846 en begon als een kleine meelmolen in Leeuwarden. Sindsdien is het uitgegroeid tot het meest prominente bakmerk van Nederland, met diverse mixen voor pannenkoeken, cakes en klassieke desserts zoals deze custard met vanillesmaak.

De productie vindt voornamelijk plaats in Nederland, specifiek in de faciliteiten die door de moedergroep worden beheerd. Hoewel Koopmans meer dan een eeuw als onafhankelijk familiebedrijf opereerde, is het uiteindelijk overgenomen om deel uit te maken van een groter portfolio van traditionele voedingsmerken. Het is momenteel eigendom van Dr. Oetker, een Duitse multinational gespecialiseerd in bakproducten, pizza's en desserts. Door deze overname kan Koopmans zijn identiteit als lokaal erfgoedmerk behouden, terwijl het profiteert van de wereldwijde efficiëntie en kwaliteitsnormen van de Dr. Oetker-groep.