Black & Gold Scotch Finger Biscuits

Black & Gold Scotch Finger Biscuits zijn een vast onderdeel van de snackcategorie met een goede prijs-kwaliteitverhouding, die breed verkrijgbaar zijn op de Australische markt. Deze rijke, boterachtige koekjes zijn ontworpen om in thee of koffie gedipt te worden en dienen als een generieke aanvulling op premium merk shortbread-stijl koekjes.

Oorspronkelijk opgericht als een budgetvriendelijk privématerieel, werd Black & Gold in 1980 gecreëerd door de Australische groothandel Metcash (voorheen Davids Holdings). Het primaire doel van het merk is om een betaalbare optie te bieden voor onafhankelijke winkeliers onder de IGA- en Foodland-banners. De productie wordt doorgaans uitbesteed aan verschillende productiebedrijven in Australië om de lokale industrie te ondersteunen, terwijl de verkoopprijzen laag blijven.

Het merk is momenteel in bezit en wordt beheerd door Metcash Limited, een grote Australische distributie- en marketingmaatschappij. Gevestigd in New South Wales, blijft Metcash de uiteindelijke eigenaar, wat ervoor zorgt dat het merk een hoeksteen blijft van de Australische onafhankelijke supermarktsector.