Swift Memphis Style BBQ Varkensspareribs

Swift is een van de meest historische namen in de Amerikaanse vleesindustrie, met zijn oorsprong teruggaand tot 1855 toen Gustavus Franklin Swift een vleesverpakkingsbedrijf oprichtte in Massachusetts. Gedurende de decennia heeft het bedrijf de industrie revolutionair veranderd door innovaties zoals de koelwagen, die het mogelijk maakte om verse vlees op grote schaal te transporteren. Het Swift-merk is een hoeksteen geworden van het Amerikaanse voedingslandschap en staat voor hoogwaardige eiwitproducten, waaronder varkensvlees, rundvlees en gevogelte.

Tegenwoordig is Swift een dochteronderneming van JBS USA, dat deel uitmaakt van JBS S.A., een enorm Braziliaans multinationaal voedingsbedrijf en de grootste vleesverwerker ter wereld. Ondanks het wereldwijde eigendom, worden de varkens- en rundvleesproducten van Swift die in Noord-Amerika worden verkocht, voornamelijk binnen de Verenigde Staten verkregen en geproduceerd, waarbij gebruik wordt gemaakt van professionele verwerkingsfaciliteiten om de veiligheids- en kwaliteitsnormen voor de lokale markt te waarborgen. Dit specifieke product, de Memphis Style BBQ Cook-in Bag Varkensspareribs, is ontworpen voor consumentencomfort, waardoor het mogelijk is om professioneel langzaam te koken, direct in de verpakking.