Playero Queso Blanco Fresco

Playero is een merk dat diep geworteld is in de Caribische culinaire tradities, en specifiek gericht is op de Puerto Ricaanse en Hispanieke markten in de Verenigde Staten. Het merk is gespecialiseerd in tropische stijl kazen en zuivelproducten die essentieel zijn voor de Latijns-Amerikaanse keuken. De kenmerkende Queso Blanco Fresco is een milde, niet-smeltende witte kaas die vaak wordt gebruikt als topping of bijgerecht in traditionele maaltijden.

Het merk is eigendom van en wordt vervaardigd door Tropical Cheese Industries, dat in New Brunswick, New Jersey, is opgericht door Rafael Mendez. Sinds de oprichting in het begin van de jaren 80 is het bedrijf uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten van Hispaniek-stijl kazen in de Verenigde Staten. De meeste Playero-producten worden vervaardigd in de ultramoderne faciliteiten van het bedrijf in New Jersey, waarbij wordt gezorgd voor naleving van hoge kwaliteitsnormen en tegelijkertijd de authentieke Caribische smaakprofiel behouden blijft.