Kalnik Pfälzer Leberwurst

Kalnik Pfälzer Leberwurst is een traditionele Duitse leverworst specialiteit, die specifiek de culinaire erfgoed van de Palts (Pfalz) regio vertegenwoordigt. De verpakking benadrukt dat het glutenvrij, lactosevrij is en geproduceerd zonder smaakversterkers, kunstmatige kleuren of aroma's.

Het product wordt vervaardigd door Kalnik GmbH, een familiaal bedrijf gevestigd in Billigheim-Ingenheim, in de Zuid-Palts regio van Duitsland. Het bedrijf is gespecialiseerd in regionale worstspecialiteiten en is al verschillende decennia actief, met behoud van de productie in het 'hart van de Palts', zoals op het etiket vermeld staat. Tot 2026 blijft het merk onder het uiteindelijke eigendom van de oprichters, Kalnik GmbH, en behoudt het zijn status als een middelgrote Duitse regionale producent.