Capó Coquito

Capó Coquito is een gespecialiseerde roomlikeur die de traditionele Puerto Ricaanse feestviering belichaamt. Geproduceerd in Puerto Rico, is deze drank een commerciële versie van de klassieke 'Coquito'—een op kokosnoot gebaseerde alcoholische drank die vaak wordt aangeduid als Puerto Ricaanse advocaat. Het product wordt vervaardigd met een basis van Puerto Ricaanse rum gemengd met kokosmelk, gecondenseerde melk en speciale kruiden.

Het merk is in handen van Capó LLC, een bedrijf dat zich richt op de export van ambachtelijke en authentieke Caribische dranken. Hoewel veel coquito-recepten tradities zijn die thuis worden gemaakt, is het Capó-merk er in geslaagd het product om te vormen tot een premium retailaanbod. Het uiteindelijke eigendom blijft bij de in Puerto Rico opgerichte entiteit, waardoor de productiemethoden en de culturele erfenis die met de drank zijn verbonden, in het productieproces op het eiland worden behouden.