Ron Pepón Añejo Rum

Ron Pepón is een premium Puerto Ricaanse rummerk geproduceerd door Destilería Coquí, een familiedistilleerderij gevestigd in Mayagüez. Opgericht in 2005, staat de distilleerderij bekend om het revitaliseren van de traditie van 'ron agrícola' (agricola rum) in Puerto Rico, dat rechtstreeks van verse suikerrietsap wordt gedistilleerd in plaats van melasse.

De Ron Pepón-lijn legt specifiek de nadruk op ambachtelijke productiemethoden, inclusief pot still distillatie en rijping in Amerikaanse witte eikenhouten vaten. Als een estate-distilled product vindt het gehele proces — van de oogst van suikerriet in lokale valleien tot de botteling van de eindrijpe drank — plaats binnen de jurisdictie van Puerto Rico. Het merk blijft onder de onafhankelijke eigendom van de familie Carrero, waardoor het zijn status behoudt als een ambachtelijk alternatief voor grotere industriële rumcorporaties.