Kellogg’s Corn Flakes

Kellogg’s Corn Flakes is een wereldberoemd ontbijtgranenproduct gemaakt van geroosterde vlokken van gouden maïs. Het werd oorspronkelijk uitgevonden in het einde van de 19e eeuw door John Harvey Kellogg en Will Keith Kellogg in Battle Creek, Michigan. Het product werd aanvankelijk ontwikkeld als een gezonde, plantaardige dieetoptie voor patiënten in het Battle Creek Sanitarium. Deze innovatie legde de basis voor de moderne ontbijtgranenindustrie.

Tegenwoordig worden Kellogg’s Corn Flakes in tal van landen over de hele wereld geproduceerd om lokale markten te bedienen, met inbegrip van grote faciliteiten in de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk, Mexico en Australië. In 2023 onderging het moederbedrijf een aanzienlijke corporate herstructurering, waarbij het werd opgesplitst in verschillende entiteiten. De vlaggenschip cereal business, inclusief het merk Corn Flakes, is nu in handen van Kellanova (specifiek binnen de North American Cereal Co. divisie voor bepaalde regio's, hoewel Kellanova de internationale rechten behoudt). Het merk blijft zich richten op ijzer- en vitamineverrijking, waarbij het zijn status als een huishoudelijk basisproduct gedurende meer dan een eeuw behoudt.