Goya Room van Kokosnoot

Goya Room van Kokosnoot is een gezoete, verwerkte versie van kokosmelk die specifiek is geformuleerd voor dranken en desserts. Het Goya-merk werd in 1936 opgericht door Prudencio Unanue Ortiz en Carolina Unanue, Spaanse immigranten die het bedrijf aanvankelijk in Lower Manhattan, New York, startten.

Het merk is uitgegroeid tot het grootste door Hispanic beheerde voedselbedrijf in de Verenigde Staten. Terwijl het hoofdkantoor is gevestigd in Jersey City, New Jersey, onderhoudt het bedrijf uitgebreide productie- en distributiefaciliteiten in het Caribisch gebied en Latijns-Amerika. Producten zoals Room van Kokosnoot worden vaak in de Dominicaanse Republiek vervaardigd om te profiteren van lokale kokosnootlevering en gevestigde verwerkingsfabrieken. Goya blijft een privébedrijf, in familiebezit, dat wordt beheerd door de familie Unanue.