Coco López Kokosmelk

Coco López is een merk dat synoniem staat voor tropische smaken, het meest beroemd om het uitvinden van de originele Crème van Kokos die wordt gebruikt in de Pina Colada. Opgericht in 1948 in Puerto Rico door Don Ramon Lopez-Irizarry, heeft het merk het gebruik van tropische ingrediënten revolutionair veranderd door een proces te ontwikkelen om de crème uit het kokosvlees te extraheren.

Tegenwoordig worden de producten van Coco López, waaronder de kokosmelk en de legendarische crème van kokos, voornamelijk geproduceerd in de Dominicaanse Republiek en de Verenigde Staten om te voldoen aan de wereldwijde vraag. Het merk is geëvolueerd van een lokaal Puerto Ricaans succesverhaal naar een internationaal basisproduct voor zowel professionele mixologen als thuiskoks. Sinds 2005 valt het merk onder eigendom van het bedrijf Industrias Toucan, waarmee het zijn erfenis voortzet van het leveren van hoogwaardige kokosproducten wereldwijd.