Yaucono Instant Koffie

Yaucono is een van de meest iconische en geliefde koffiemerken in Puerto Rico. Opgericht in 1896, werd het merk oorspronkelijk opgericht door Miguel Pellicot in de stad Yauco, een regio die beroemd is om zijn vruchtbare grond en hoogwaardige koffieproductie. Gedurende meer dan een eeuw is het een vast ingrediënt van de Puerto Ricaanse cultuur geworden, herkenbaar aan het onderscheidende gele en rode merk en de slogan 'El mejor café' (De beste koffie).

De productie vindt voornamelijk plaats in Puerto Rico, waar het wordt gebrand en verwerkt om het traditionele smaakprofiel te behouden dat de lokale bevolking en de diaspora verwachten. Historisch gezien een onafhankelijk familiebedrijf, heeft het merk ingrijpende eigendomswijzigingen ondergaan in de 21e eeuw om zijn groei en blijvende aanwezigheid in zowel lokale als internationale markten te waarborgen.

Tegenwoordig is Yaucono eigendom van Puerto Rico Coffee Roasters, een groot agro-industriëel bedrijf dat de koffie sector van het eiland nieuw leven heeft ingeblazen. Dit bedrijf is een dochteronderneming van de Coca-Cola Puerto Rico Bottlers via verschillende bedrijfstructuren, waardoor het merk binnen een groot netwerk van voedsel- en drankproductie wordt gepositioneerd, terwijl het zijn diepe erfgoed als een authentiek Caribisch koffieproduct behoudt.