KOTÁNYI Peperoncini Birdseye molen

KOTÁNYI is een gerenommeerd Oostenrijks specerijenmerk met een geschiedenis die teruggaat tot het einde van de 19e eeuw. Het bedrijf is gespecialiseerd in hoge kwaliteit kruiden, specerijen en gourmet kruidenmengsels, vaak verpakt in hun kenmerkende glazen molens voor een frisse toepassing. Dit specifieke product bevat Birdseye gedroogde chilivlokken, bekend om hun aanzienlijke pittigheid en doordringende smaak, die vaak wordt gebruikt in de Italiaanse en Mediterrane keuken.

Het merk heeft zijn identiteit als een familiebedrijf voor generaties behouden, met de focus op duurzame inkoop en traditionele verwerkingsmethoden. Hoewel hun ingrediënten wereldwijd worden ingekocht uit regio's waar specerijen van nature groeien, vindt de uiteindelijke verwerking, kwaliteitscontrole en verpakking voornamelijk plaats in hun hoofdkantoor in Oostenrijk, vanwaar ze naar talrijke landen in Europa en Azië exporteren.