Ülker Confectionery and Biscuits

Ülker is een van de meest iconische en succesvolle voedingsmerken van Turkije, gespecialiseerd in een breed scala aan koekjes, chocolade, taarten en snacks. Opgericht in 1944 door Sabri Ülker, begon het merk als een kleine bakkerijoperatie in Istanbul die zijn nu legendarische 'Pötibör' koekje produceerde. In de loop der decennia evolueerde het tot een multinationale voedingsgigant, synoniem voor hoogwaardige snacks in het Midden-Oosten, Centraal-Azië en Europa.

Tegenwoordig is Ülker het vlaggenschipmerk van pladis, een wereldwijde snackgigant die is opgericht om de koekjes- en snoepwarenactiviteiten van het Turkse conglomeraat Yıldız Holding te verenigen. Onder het eigendom van Yıldız Holding heeft Ülker zijn aanwezigheid aanzienlijk uitgebreid, waarbij het wereldmerken zoals Godiva en United Biscuits in zijn bedrijfsfamilie heeft opgenomen. Het merk blijft een dominante marktleider in Turkije, met een enorme marktaandeel in de koekjes- en chocolade sectoren, terwijl het blijft innoveren met nieuwe productlanceringen die inspelen op de moderne consumentensmaak.

De productie van Ülker-producten is sterk geconcentreerd in Turkije, verspreid over verschillende ultramoderne faciliteiten, maar het merk heeft ook significante productiecentra in Saoedi-Arabië, Egypte, Kazachstan en Roemenië om zijn internationale markten efficiënt te bedienen. Dit mondiale productienetwerk zorgt ervoor dat Ülker een huishoudnaam blijft in meer dan 100 landen.