Vogel's Gesneden Roggebrood

Vogel's is een premium bakkerijmerk dat zijn oorsprong terugvoert naar 1954 in Zwitserland. Het merk is opgericht door de legendarische gezondheidsvoedingspionier en voedingsdeskundige Alfred Vogel, die geloofde in de voedingskracht van natuurlijke, gehele ingrediënten. Zijn filosofie 'de natuur is de beste genezer' leidde tot de creatie van broden die dicht, textuurrijk en vol zitten met speciale granen. Tegenwoordig wordt het merk in het VK onder licentie geproduceerd door gespecialiseerde bakkerijen die zich houden aan de oorspronkelijke kwaliteits- en receptnormen die door de oprichter zijn vastgesteld.

Het merk is wereldwijd erkend, maar wordt beheerd via verschillende licentieovereenkomsten in verschillende gebieden. In het Verenigd Koninkrijk wordt Vogel's geproduceerd en gedistribueerd door Nicholas & Harris, een dochteronderneming van de ABF (Associated British Foods) groep. Via deze structuur behoudt het merk zijn ambachtelijke Zwitserse erfgoed, terwijl het een basisproduct is in Britse supermarkten, gericht op gezondheidsbewuste consumenten die op zoek zijn naar broden met een langzame energieafgifte. De productie concentreert zich op het gebruik van hoge kwaliteit zaden en rogge, wat zorgt voor de kenmerkende smaak en textuur die Alfred Vogel meer dan een halve eeuw geleden oorspronkelijk voor ogen had.