Fol Epi Classic kaas

Fol Epi is een gerenommeerd Frans kaasmerk dat wordt gekenmerkt door zijn unieke relief van tarwearen en een nootachtige, milde smaak. Het werd oorspronkelijk in 1919 gecreëerd door Fromageries Perreault in de Loire-vallei van Frankrijk, waar het nog steeds wordt geproduceerd met traditionele ambachtsmethoden. De naam van het merk, die vertaald kan worden als 'gek tarweoor', weerspiegelt zijn unieke uiterlijk en erfgoed.

Tegenwoordig maakt Fol Epi deel uit van de portefeuille van Savencia Fromage & Dairy, een belangrijke internationale speler in de zuivelindustrie. De producten worden vervaardigd in Frankrijk met 100% Franse melk, voornamelijk afkomstig uit de Loire-regio, zoals op de verpakking aangegeven. Het eigenaarbedrijf is een familiebedrijf met hoofdzetel in Viroflay, Frankrijk, dat zich richt op hoogwaardige kaasproducten en zuivelproducten op wereldmarkten.