MinusL Frischkäse

MinusL is een bekende Duitse merk dat gespecialiseerd is in lactosevrije zuivelproducten. Het werd gelanceerd in 2001 om in te spelen op de behoeften van consumenten met lactose-intolerantie, en biedt een compleet assortiment zuivelgoederen die de traditionele smaak behouden zonder de spijsverteringsproblemen. Het merk is oorspronkelijk een creatie van OMIRA (Oberland-Milchverwertung Ravensburg GmbH).

Tegenwoordig maken MinusL en het moederbedrijf OMIRA deel uit van de Lactalis Group, een Franse multinationale onderneming voor zuivelproducten. De productie van MinusL Frischkäse vindt voornamelijk plaats in Duitsland, waarbij gebruik wordt gemaakt van gespecialiseerde verwerkingsmethoden om lactose uit koemelk te verwijderen. Het merk is uitgegroeid tot een leider in de lactosevrije markt in verschillende Europese landen, profiterend van het uitgebreide distributienetwerk van het moederbedrijf, Lactalis.