Orygyns Specialty Coffee

Orygyns is een in Roemenië gevestigde specialty coffee merk en caféketen, vooral bekend om zijn aanwezigheid in Boekarest. Het merk richt zich op de 'derde golf' koffiebeweging, met de nadruk op hoogwaardige bonen die wereldwijd worden ingekocht en nauwkeurige brandprocessen.

Terwijl de koffiebonen zelf wereldwijd worden ingekocht uit regio's zoals Ethiopië, Brazilië of Colombia, vindt de uiteindelijke bereiding van de drank en het lokale branden plaats in Roemenië. Orygyns heeft zich gevestigd als een belangrijke speler in de lokale boutique koffie scene, en biedt artisan koffie ervaringen aan consumenten via zijn merk locaties en de detailhandel van koffiebonen. Het merk blijft privébezit van zijn oorspronkelijke oprichters in Roemenië, en behoudt daarmee zijn status als een onafhankelijke lokale koffie specialist.