Tai Er Sauerkraut Fish emaille mok

Tai Er (太二) is een zeer populair Chinees restaurantmerk dat zich specialiseerd in Suancai (zuurkool) vis, gekenmerkt door zijn onderscheidende monochrome houtsnede-stijl branding en humoristische, counter-culturele bedrijfsidentiteit. Oorspronkelijk opgericht in Guangzhou, is het merk snel uitgegroeid in het vasteland van China en heeft het zijn intrede gedaan op internationale markten waaronder Hong Kong, Singapore en Noord-Amerika.

De in de afbeelding getoonde emaille mok is een kenmerkend stuk van de merchandise en tafelaankleding van het merk, gebruikt voor het serveren van hun gratis hibiscus- en gedroogde pruimen thee. Deze keuze voor vintage-stijl emaille is een opzettelijk onderdeel van de esthetiek van het merk, die traditionele Chinese elementen mengt met moderne, eigenzinnige marketing. Het product wordt vervaardigd in China, typisch voor gebruik binnen hun restaurantketen of te koop als merkcollectibles. Tai Er is een vlaggenschipmerk onder de Jiumaojiu International Holdings Limited groep, een belangrijke speler in de Chinese casual dining sector die genoteerd is aan de Hong Kong Stock Exchange.