Philadelphia Gerookte Zalm met Dille Roomkaas

Philadelphia is een van de meest iconische roomkaasmerken ter wereld, oorspronkelijk gecreëerd in New York in 1872 en vernoemd naar de stad Philadelphia, die destijds bekend stond om zijn hoogwaardige zuivelproductie. Hoewel het merk Amerikaanse roots heeft, is de productie nu gedecentraliseerd om de wereldwijde markten effectief te bedienen.

In Europa wordt Philadelphia vervaardigd op verschillende locaties, waaronder Duitsland en Italië, afhankelijk van de specifieke productlijn en consumentenmarkt. Het eigendom van het merk is geografisch verdeeld; buiten Noord-Amerika is het eigendom en beheer in handen van Mondelēz International, een wereldleider in snacks en snoepgoed met het hoofdkantoor in de Verenigde Staten. Na de afsplitsing van de Noord-Amerikaanse supermarktactiviteiten van Kraft Foods in 2012, werd Philadelphia een belangrijk merk in het internationale portfolio van Mondelēz.