Da Carla Fusilli Pasta

Da Carla is een gespecialiseerde Zweedse merk dat zich richt op glutenvrije, biologische en gezondheidsbewuste voedselproducten. Opgericht door Carla Cavallaro in Zweden, haalt het merk veel inspiratie uit de Italiaanse culinaire tradities, waardoor ervoor gezorgd wordt dat glutenvrije alternatieven geen concessies doen aan textuur of smaak. De producten worden vaak in Italië vervaardigd om authentieke kwaliteitsnormen te behouden, vooral voor artikelen zoals pasta en crackers.

Het merk is momenteel eigendom van en wordt beheerd door House of Carla AB, een Zweeds bedrijf met het hoofdkantoor in Stockholm. Het is uitgegroeid tot een prominente speler op de Noordse retailmarkt en is verkrijgbaar bij grote ketens zoals ICA en Coop. De filosofie van het merk richt zich op "puur voedsel", met gebruik van ingrediënten van hoge kwaliteit zoals volkorenrijst, boekweit en kikkererwten om te voldoen aan de behoeften van consumenten met coeliakie of degenen die op zoek zijn naar een gezondere levensstijl.