Rigoni di Asiago Fiordifrutta Pomeransmarmelade

Fiordifrutta is een premiumlijn van biologische fruitspreads geproduceerd door Rigoni di Asiago, een familiebedrijf uit Italië met bijna een eeuw geschiedenis. Het merk werd in 1923 opgericht door Elisa Rigoni in het Altopiano di Asiago, aanvankelijk gericht op de productie van honing voordat het uitbreidde naar hoogwaardige biologische fruitconserven en spreads. Dit specifieke product, Pomeransmarmelade (Bittere Sinaasappel), maakt deel uit van een reeks die 100% biologisch fruit gebruikt, gezoet met alleen appelsap, waarbij kunstmatige additieven en geraffineerde suikers worden vermeden.

De productie vindt voornamelijk plaats in Italië, waar het bedrijf beschikt over een geavanceerde productievestiging op het Asiago Plateau in de Veneto-regio. Rigoni di Asiago houdt toezicht op de gehele toeleveringsketen en haalt vaak ingrediënten van zijn eigen biologische boerderijen of vertrouwelijke partners om traceerbaarheid en kwaliteit te waarborgen. Hoewel het bedrijf diep geworteld is in zijn Italiaanse erfgoed, is het uitgegroeid tot een wereldleider in de biologische voedingssector, met een significante aanwezigheid op internationale markten zoals Frankrijk en de Verenigde Staten.

Het eigendom van het merk is momenteel in handen van de familie Rigoni en financiële investeerders. De familiale holding, Giochele S.r.l., behoudt een meerderheidsaandeel, terwijl Kharis Capital een aanzienlijk minderheidsaandeel heeft om internationale uitbreiding en innovatie te ondersteunen. Het bedrijf wordt nog steeds geleid door de nakomelingen van de oprichter, die zijn traditionele waarden behoudt terwijl het moderne duurzame praktijken toepast.