Frank's RedHot Cayenne Peper Sauce

Frank's RedHot is een wereldwijd erkend merk van hete saus dat beroemd werd als het belangrijkste ingrediënt in de originele Buffalo wing saus, die in 1964 werd gemaakt in de Anchor Bar in Buffalo, New York. De saus zelf dateert uit 1918, toen Adam Estilette en Jacob Frank samenwerkten in New Iberia, Louisiana, om een kruidenrijke condiment te creëren met cayennepepers.

Het merk heeft door de jaren heen verschillende eigendomsoverdrachten gehad. Het maakte deel uit van de overname van Durkee Famous Foods door Reckitt & Colman (later Reckitt Benckiser) voordat het in 2017 werd verkocht in een enorme deal van miljarden dollars aan McCormick & Company. Vandaag de dag blijft het een hoeksteen van McCormick's consumentenportfolio, dat uitgebreid wordt gepromoot vanwege de veelzijdigheid en kenmerkende hitte.

De productie is voornamelijk gecentreerd in Springfield, Missouri, hoewel McCormick wereldwijde toeleveringsketens gebruikt voor distributie. Het merk blijft een Amerikaans cultureel symbool, synoniem met sporttailgating en traditionele Amerikaanse pubcuisine.