Chocorramo

Chocorramo is een iconische Colombiaanse snack die bestaat uit een vierkante plak van vanillecake, omhuld met een kenmerkende laag van chocolade-smaak. Het werd in 1972 gecreëerd door Olimpo López, een meester-bakker bij Productos Ramo, en is sindsdien uitgegroeid tot een van de geliefdste en meest herkenbare lekkernijen in de Colombiaanse cultuur.

Het product wordt voornamelijk in Colombia vervaardigd in de productieplant van Ramo in Sabaneta, Mosquera, en Palmira. Hoewel het merk zijn export naar internationale markten zoals de Verenigde Staten en Australië heeft uitgebreid, blijft de kernproductie gecentraliseerd in zijn thuisland om de specifieke textuur en smaakprofiel te behouden waarvoor het merk bekend staat.

Tegenwoordig blijft het merk onder eigendom van Productos Ramo S.A., een familiebedrijf in Colombia. Ondanks dat het een belangrijke speler is in de regionale voedingsindustrie en regelmatig samenwerkt met wereldmerken zoals McDonald's (voor de Chocorramo McFlurry) en Kellogg's, heeft Ramo zijn onafhankelijkheid als nationale onderneming behouden.