Knorr浓汤宝 (Nong Tang Bao) Varkensbouillonblokjes

Merken oorsprong en evolutie

Knorr, bekend als 家樂 (Jiālè) op de Chinese markten, is een erfgoedmerk dat oorspronkelijk werd opgericht in Heilbronn, Duitsland, in 1838 door Carl Heinrich Knorr. Wat begon met gedroogde chicorei en peulvruchten, is uitgegroeid tot een wereldleider in bouillons, soepen en kruiden. Het getoonde product, 'Nong Tang Bao' (Rijke Soeptreasure), is een specifieke innovatie ontwikkeld om tegemoet te komen aan de Chinese culinaire tradities, waarbij een geconcentreerde gelachtige soesbasis wordt aangeboden voor hotpots en thuis koken.

Productie en wereldwijde distributie

Deze specifieke verpakking en productvariant worden geproduceerd in China om de lokale en Oost-Aziatische markten te bedienen. Knorr heeft een enorme wereldwijde toeleveringsketen met productie-installaties in tientallen landen, waaronder Duitsland, het Verenigd Koninkrijk en verschillende Zuidoost-Aziatische landen, waarmee wordt verzekerd dat producten zijn afgestemd op lokale smaakvoorkeuren, zoals de varkensbotbouillon-smaak die hier wordt weergegeven.

Bedrijfseigendom en structuur

Knorr is een vlaggenschipmerk onder de Nutrition business group van Unilever, een Britse multinational op het gebied van consumentengoederen. Unilever veroverde het bedrijf Bestfoods ( dat toen Knorr bezat) in 2000, waarmee Knorr werd versterkt als een van zijn meer dan miljarden euro-merken. Met de overgang naar 2024 en daarna blijft Unilever de uiteindelijke eigenaar, die het merk beheert vanuit zijn wereldwijde hoofdkantoor in Londen, terwijl lokale operaties in China worden afgehandeld via Unilever (China) Investing Company Limited.