Metro Dezert Klasik confection

Metro Dezert is een traditioneel Tsjechisch snoepartikel, specifiek een sponsrol met een roomvulling, gedeeltelijk ondergedompeld in chocolade. Het werd voor het eerst op de markt gebracht in 1974 door de staatsonderneming Pražské cukrárny a sodovkárny, specifiek in de fabriek in Vysočany in Praag. Het product werd genoemd ter nagedachtenis van de opening van het eerste deel van de metro van Praag in datzelfde jaar, en de vorm was ontworpen om te lijken op segmenten van metro tunnels.

Na de privatisering van de Tsjechische voedingsmiddelenindustrie na 1989, werd het merk uiteindelijk onderdeel van de portefeuille van Michelské pekárny. Tegenwoordig wordt het product vervaardigd door Michelské pekárny Premium s.r.o. in Tsjechië. Het merk blijft een icoon van Tsjechische nostalgie en wordt nog steeds geproduceerd met processen die het oorspronkelijke erfgoed eren, terwijl het voldoet aan moderne voedselveiligheidseisen. Het is in heel Midden-Europa, vooral op de Tsjechische en Slowaakse markten, algemeen erkend als een klassieke lokale snack.