Everglades Seasoning

Everglades Seasoning is een klassieke Amerikaanse kruidenmerk met diepe wortels in de geschiedenis van Florida. Oorspronkelijk geformuleerd in 1944 door Messick 'Mess' Hawkins, werd de oorspronkelijke mix gemaakt om vlees te kruiden tijdens de Tweede Wereldoorlog, specifiek om te voldoen aan de smaken van soldaten die vonden dat hun rantsoenen aan smaak ontbraken. Na de oorlog werd de kruidenmix een basisproduct in de regio Florida Everglades en evolueerde het van een lokaal geheim naar een breed verdeeld nationaal product dat bekendstaat om zijn veelzijdigheid op vlees, groenten en zeevruchten.

Het merk is trouw gebleven aan zijn erfgoed en handhaaft de productie en administratieve operaties binnen de Verenigde Staten. Vandaag de dag is het merk in eigendom van en wordt beheerd door Everglades Foods, Inc., een familiebedrijf dat de productlijn heeft uitgebreid van de oorspronkelijke 'Cactus Dust' erfgoed naar een verscheidenheid aan rubs, viskruiden en hitteversterkte mengsels. Het blijft een schitterend voorbeeld van een regionale Amerikaanse succesverhaal in de houdbare voedingsmarkt.