Bjorg Tofu Nature

Bjorg is een leidend Frans merk dat gespecialiseerd is in biologische voedselproducten. Het merk werd in 1988 opgericht door Régis Pelen en was een pionier in het aanbieden van biologische en vegetarische opties in de reguliere supermarkten in Frankrijk. De 'Tofu Nature' is een basis plantaardig eiwit dat is ontworpen voor verschillende culinaire toepassingen.

Tegenwoordig maakt Bjorg deel uit van de Ecotone-groep (voorheen bekend als Wessanen). Ecotone is een belangrijke Europese speler op de markt voor biologische en gezondheidsvoeding, toegewijd aan biodiversiteit en duurzame voedselsystemen. Hoewel het merk zijn aanwezigheid in heel Europa heeft uitgebreid, behoudt het sterke banden met zijn Franse wortels, met het grootste deel van de productie en het hoofdkantoor nog steeds in Frankrijk.