Pernštejn Hořká 12 bier

Pernštejn is een traditioneel Tsjechisch biermerk met diepe wortels in de stad Pardubice, waar bierbrouwen al eeuwen een belangrijke industrie is. Het specifieke product dat hier wordt getoond, Hořká 12 ze sklepa (Bitter 12 uit de kelder), is een lichte lager gebrouwen volgens lokale Pardubice-recepten die de nadruk leggen op een karakteristieke hopbitterheid en traditionele rijpingsprocessen.

Oorspronkelijk gebrouwen door de Pardubice Brouwerij (Pardubický pivovar), die in 1871 werd opgericht, werd het merk een lokale icoon. In de afgelopen jaren hebben er significante eigendomswijzigingen plaatsgevonden. In 2019 werd Staropramen (onderdeel van de wereldwijde Molson Coors-groep) de meerderheids eigenaar. In 2023 werd echter aangekondigd dat de bierproductie onder het Pernštejn-label binnen het Molson Coors-netwerk zou worden overgedragen aan de Ostravar-brouwerij in Ostrava, wat leidde tot de sluiting van de oorspronkelijke productielocatie in Pardubice.

Tegenwoordig is het merk eigendom van Molson Coors Beverage Company, een multinationale brouwerijreus met het hoofdkantoor in de Verenigde Staten en Canada. Ondanks de organisatorische veranderingen en de verschuiving in de productieplaats binnen Tsjechië, blijft het merk zijn producten op de markt brengen op basis van zijn historische Pardubice-erfgoed.