Borwick's Bicarbonaat van Soda

Borwick's is een historisch Brits merk dat beroemd is om zijn bakproducten, met name zijn bakpoeder en bicarbonaat van soda. Het merk werd opgericht in 1842 door George Borwick, die aanvankelijk bakpoeder produceerde als een gezondere vervanging voor gist voor het maken van brood. De Borwick familiezaak groeide aanzienlijk tijdens het Victoriaanse tijdperk en werd een vast onderdeel in Britse keukens, zelfs de Royal Navy werd bevoorraad. Vandaag de dag is het merk wijd erkend vanwege zijn traditionele verpakking die zijn langdurige erfgoed benadrukt.

Momenteel is het Borwick's merk eigendom van en wordt het geproduceerd door Kerry Foods, een grote internationale voedselcorportatie. Hoewel het merk zijn klassieke Britse identiteit behoudt en voornamelijk binnen het Verenigd Koninkrijk wordt geproduceerd voor de binnenlandse markt, profiteert het van de uitgebreide distributienetwerken en moderne productiecapaciteiten van het moederbedrijf. Het product blijft een populaire keuze voor thuisbakkers in het VK en behoudt zijn reputatie voor kwaliteit die teruggaat tot meer dan 180 jaar.