Ferrara Spaghetti

Pasta Ferrara is een historisch Italiaans merk met een diepgewortelde erfgoed in de regio Campania. Opgericht in 1883 in Nola, nabij Napels, heeft het bedrijf meer dan een eeuw besteed aan het perfectioneren van de kunst van het pastamaken. De oorsprong is verbonden met de traditionele ‘pastafabriek’ cultuur van Zuid-Italië, waar hoogwaardige durumtarwe en specifieke droogprocessen zijn ontwikkeld.

Tegenwoordig blijft het merk een symbool van authentiek Italiaanse ambacht. Het wordt vervaardigd in Italië, specifiek in de hypermoderne productie-installatie in Nola (Napels). Het eigendom blijft in handen van de familie Ferrara, wat de status van een robuust privé-Italiaans bedrijf behoudt dat zijn producten wereldwijd exporteert, waardoor de nalatenschap van Napolitaanse pasta onder oorspronkelijke familiale leiding blijft.