Esselunga Grana Padano Bocconcini

Esselunga Grana Padano Bocconcini is een huismerk zuivelproduct dat wordt verkocht door de Italiaanse supermarktketen Esselunga. Grana Padano is een met een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) kaas, wat betekent dat deze wettelijk moet worden geproduceerd, verwerkt en bereidt binnen specifieke noordelijke Italiaanse regio's (Po-vallei) met behulp van traditionele methoden. Deze specifieke versie bevat 'bocconcini' (stukjes/nuggets) die 16 maanden zijn gerijpt.

Als huismerk behoort het merk toe aan Esselunga S.p.A., een toonaangevende Italiaanse detailhandelketen die in 1957 is opgericht. Terwijl het merk Esselunga is, wordt de daadwerkelijke productie uitgevoerd door gecertificeerde Italiaanse zuivelfabrieken die voldoen aan de strenge normen van het Grana Padano Consortium. Het bedrijf blijft onder controle van de familie Caprotti, wat zijn status als een belangrijke onafhankelijke speler op de Italiaanse levensmiddelenmarkt behoudt.