Echt Gut Griebenschmalz

Echt Gut is een private label merk dat vooral verbonden is met EDEKA, een van de grootste supermarktketens in Duitsland. Het product, Griebenschmalz, is een traditionele Duitse pasta gemaakt van varkensvet en graten (snacks).

Het merk richt zich op regionale vlees- en worstspecialiteiten, met behoud van een hoge kwaliteitsstandaard die overeenkomt met de regionale inkoopstrategieën van EDEKA. Het eigendom van het merk ligt bij de EDEKA Groep, met het hoofdkantoor in Hamburg, Duitsland, die opereert als een coöperatie van onafhankelijke detailhandelaren. Deze organisatorische structuur zorgt ervoor dat de productie vaak plaatsvindt in regionale faciliteiten in Duitsland om versheid te waarborgen en lokale landbouweconomieën te ondersteunen.