Rohozec Prometheus bier

Rohozec Prometheus is een traditionele Tsjechische pale lager (světlý ležák) gebrouwen in de historische brouwerij Malý Rohozec, gelegen nabij Turnov. De wortels van de brouwerij gaan terug tot 1850, toen Ferdinard Unger deze oprichtte. Het heeft een lange reputatie opgebouwd voor het gebruik van regionale ingrediënten en lokale waterbronnen uit het Boheemse Paradijs (Český ráj) gebied. Na verschillende eigendomsovergangen gedurende de 20e eeuw, inclusief staatsbezit tijdens het communistische tijdperk, werd de brouwerij geprivatiseerd en werd deze uiteindelijk onderdeel van Pivovar Rohozec, a.s. Tegenwoordig blijft het een onafhankelijke regionale brouwerij in Tsjechië, bekend om zijn toewijding aan traditionele brouwmethoden zonder de invloed van massaproductie door wereldwijde drankconglomeraten.