Ancel Bretzels d'Alsace Maxi

Ancel is een speciaal voedingsmerk dat diep geworteld is in de culinaire tradities van de Elzas. Het merk is vooral bekend om zijn assortiment hartige snacks, in het bijzonder 'Bretzels d'Alsace' (Elzasser pretzels) en broodstokken. Het merk heeft zijn oorsprong in de Elzas, Frankrijk, waar het tientallen jaren een sterke lokale productie-aanwezigheid heeft behouden.

Hoewel het merk lokaal historische waarde heeft in Frankrijk, is het momenteel eigendom van het Duitse multinationale bedrijf Dr. Oetker. De productie van de pretzels is voornamelijk gericht op de Elzas-regio in Frankrijk, met name in de fabriek in Schiltigheim, waardoor het merk zijn 'Made in France'-identiteit behoudt en tegelijkertijd profiteert van de wereldwijde distributie en operationele schaal van het moederbedrijf.