Mondamin Maizena

Mondamin is een historische Duitse merk dat synoniem is geworden met maïszetmeel (Speisestärke) in Centraal-Europa. Gelanceerd in 1896, werd het oorspronkelijk ontwikkeld om een betrouwbare bindmiddel voor sauzen, soepen en desserts te bieden.

Tegenwoordig is Mondamin onderdeel van Unilever's uitgebreide portfolio. Hoewel het merk diepe Duitse wortels heeft en de primaire productie zich nog steeds in Duitsland bevindt—specifiek in de Unilever-fabriek in Heilbronn—vallen de distributie en de bedrijfsvoering onder de paraplu van Unilever's wereldwijde operaties. De productlijn is in de loop der jaren uitgebreid met roux (Fix-Soßenbinder), pannenkoekenmixen en diverse desserthulpmiddelen, waarbij een dominante marktpositie in de DACH-regio wordt behouden.