Junior verfijnd gejodeerd zout

Junior is een goed gevestigde merk in de Braziliaanse foodservice-markt, voornamelijk bekend om zijn portiegeregelde kruiden zoals zout, peper en sauzen. Het merk werd oorspronkelijk opgericht door het bedrijf Junior Alimentos in Brazilië.

In 2015 werd het merk en het moederbedrijf overgenomen door Kerry Group, een wereldleider in smaak en voeding met hoofdkantoor in Ierland. Tegenwoordig worden de Junior-producten in Brazilië geproduceerd om de lokale professionele voedingsindustrie te bedienen, waaronder restaurants en fastfoodketens. Het beheer van het merk valt onder Kerry's Zuid-Amerikaanse operaties, die een sterke aanwezigheid in de Braziliaanse markt behoudt terwijl het profiteert van Kerry's wereldwijde technologie en infrastructuur.