Türkisch Pfeffer Salmiak-Lakritzbonbons

Türkisch Pfeffer (Deens: Tyrkisk Peber) is een bekende merk van sterke drop met de smaak van ammoniumchloride (salmiak) en peper of gember. Het werd oorspronkelijk uitgevonden door de Deense snoepmaker Per Fjelsten in 1976 en werd eerst geproduceerd door zijn bedrijf, Perelly.

In de jaren '90 verwierf het Finse bedrijf Fazer de licentie voor het product, dat nu als de belangrijkste fabrikant en uiteindelijke eigenaar fungeert. Het merk is een cultureel icoon geworden in de Scandinavische landen en Duitsland. Ondanks de Deense oorsprong en de 'Original dänische' labeling speciaal voor de Duitse markten, vindt het merendeel van de wereldwijde productie nu plaats in Finland, in de productievestigingen van Fazer.