Negrita koekjes

Negrita is een klassiek merk koekjes dat diep geworteld is in de Spaanse culinaire geschiedenis. Oorspronkelijk gemaakt door het bedrijf Galletas Siro, zijn deze koekjes al tientallen jaren een hoofdbestanddeel in Spaanse huishoudens. De productie is voornamelijk gecentreerd in Spanje, specifiek in de regio Castilië en León, die bekend staat om zijn graan- en biscuitindustrieën.

Het merk is momenteel in handen van Cerealto Siro Foods, een grote Spaanse multinational die gespecialiseerd is in de productie van graan-gebaseerde voedingsproducten. Het bedrijf is ontstaan uit de fusie van Grupo Siro en Cerealto. Tegenwoordig opereert het als een belangrijke leverancier voor grote detailhandels en blijft het Negrita-producten produceren binnen zijn Spaanse faciliteiten, waarbij de traditionele recepten worden behouden en tegelijkertijd de reikwijdte wordt vergroot via moderne distributienetwerken.