Candia GrandLait verse bergmelk

Candia is een prominente Franse zuivelmerk dat sinds zijn oprichting in 1971 een gevestigde naam is geworden. De 'GrandLait' lijn benadrukt specifiek de hoge kwaliteitsnormen van melklevering, waarbij vaak de verse en bergafkomstige oorsprong binnen het Franse grondgebied wordt belicht. Het merk is opgebouwd rond het coöperatieve model, waardoor de productie diep verankerd blijft in de lokale Franse landbouw.

Tegenwoordig is Candia het leidende liquid milk-merk in Frankrijk. Het is in eigendom van Sodiaal (Société de Diffusion Internationale Agro-Alimentaire), de grootste zuivelcoöperatie van Frankrijk. Deze eigendomsstructuur betekent dat het merk wordt bestuurd door de boeren zelf, wat ervoor zorgt dat de productieprocessen en winstdelingen de lokale agrarische economie ondersteunen. De melk wordt verwerkt in talloze regionale zuivelfabrieken in heel Frankrijk om de versheid te waarborgen en de transportafstanden te minimaliseren.