Canisius Echte Peren-Appelstroop

Canisius is een historisch Nederlands merk gespecialiseerd in stroop, een traditioneel beleg gemaakt van geconcentreerd vruchtensap, voornamelijk appels en peren. Het bedrijf begon zijn reis in 1903 in Schinnen, Limburg, opgericht door Jean Canisius. Al meer dan een eeuw is het productieproces diep geworteld in lokale tradities, waarbij fruit uit de omliggende hoogstamboomgaarden wordt gebruikt om de kenmerkende rijke, donkere stroop te maken zonder toegevoegde suikers of conserveringsmiddelen.

Tegenwoordig blijft Canisius-Henssen BV opereren als een onafhankelijke entiteit in het hart van Limburg, waarbij het erfgoed als familiebedrijf wordt behouden. De productie is gecentraliseerd in hun fabriek in Schinnen, wat ervoor zorgt dat het label 'uit Limburg' een authentieke regionale aanduiding blijft. Naast het eigen merk staat de faciliteit bekend om het produceren van hoogwaardige stroop voor diverse huismerken en industriële klanten in heel Europa.