Dr. Oetker Želatina Fix instant

Dr. Oetker Želatina Fix is een gespecialiseerd instant gelatineproduct dat voornamelijk wordt gebruikt in het bakken en bereiden van desserts om structurele stabiliteit te bieden aan room, mousses en taarten zonder dat er verwarmd hoeft te worden. Het product dat hier wordt weergegeven heeft Sloveense/Kroatische verpakking, wat de brede reikwijdte van het merk op de Europese markten benadrukt.

Dr. Oetker werd oorspronkelijk opgericht in Bielefeld, Duitsland, in 1891, als een apotheek-gebaseerde onderneming voordat het de huisbereiding revolutie inluidde met kant-en-klaar bakpoeder. Tegenwoordig valt het merk onder het uiteindelijke eigendom van de Oetker Groep, een groot familiebedrijf met het hoofdkantoor in Duitsland. De productie van het merk is gedecentraliseerd, met productie-eenheden in Duitsland, Polen en andere regionale centra om zowel lokale als internationale markten efficiënt te bedienen.