Chavroux Geitenkaas

Chavroux is een prominente merk van Franse geitenkaas, beroemd om zijn milde smaak en romige piramidevorm. Oorspronkelijk geïntroduceerd op de markt in de late jaren '80 door het Franse zuivelbedrijf Fromageries Lescure, was het ontwikkeld om een toegankelijker, minder doordringende alternatief voor traditionele geitenkazen te bieden. Sindsdien is het een vast onderdeel geworden in de geitenkaascategorie in Europa, met name in Frankrijk en Duitsland.

Het product wordt voornamelijk vervaardigd in de regio Nouvelle-Aquitaine in Frankrijk, specifiek in Réparsac, met gebruik van hoogwaardige geitenmelk. Sinds de oprichting van het merk en de daaropvolgende groei, is het onderdeel van de Savencia Fromage & Dairy groep (voorheen bekend als Bongrain). Savencia is een toonaangevende mondiale melkverwerker en een van de grootste kaasproducenten ter wereld, gevestigd in Viroflay, Frankrijk. Het eigendom is Frans gebleven, met de groep die een sterke focus houdt op speciale kazen en zuivelinnovaties.